Aumentano, nelle strutture per anziani, i casi di disfagia, ovvero la difficoltà di inghiottire cibi.
Per arginare il fenomeno - pericoloso, frustrante e foriero di altri disturbi - la Provvidenza e Uneba danno avvio, nella storica RSA di Busto Arsizio, un corso di formazione utile a fornire al personale medico e infermieristico strumenti e procedure adeguate per assistere adeguatamente i pazienti.