L'azienda Palzola, con sede nel novarese, ha recentemente assorbito le stalle di Besnate che, un tempo, fornivano la Cooperativa Latte Varese. E' un primo passo verso la rinascita delo storico marchio? Presto per dirlo, ma a fare notizia, è la determinazione con cui un'azienda orgogliosamente italiana e familiare, investe sul e nel territorio, tenendo la barra dritta su tradizione, qualità, formazione e filiera locale. Opponendo strenua resistenza al dominio dei "giganti".