Da una parte, i vini scelti dal giovane sommelier di Cracco. Dall’altra, le birre selezionate dal guru del luppolo. Una sfida all’ultimo bicchiere, per vedere quale bevanda si abbinasse meglio ai piatti raffinati della cena benefica che a Olgiate Olona ha visto impegnati anche gli studenti dell’istituto alberghiero Prealpi di Saronno. Alla fine, c’è stato con un unico vincitore: la Valle d’Ezechiele, cooperativa sociale che aiuta gli ex detenuti del carcere di Busto a reinserirsi nel mondo del lavoro, a cui è andato parte del contributo raccolto con la serata.
