Il Carnaroli si è conquistato anche Varese. La nostra non sarà la terra del riso, ma è certamente quella dei risotti. Ed è per questo che Terranostra con Coldiretti ha dato vita ad una iniziativa tutta da gustare. Il prossimo week end, 15-16 e 17 novembre, sarà possibile gustare risotti tipici della tradizione lombarda. Il prossimo anno saranno 80 anni del Carnaroli, oggi sarà possibile gustarlo in agriturismi da nord a sud della provincia.
Un’esperienza culinari che si allarga all’Autunno contadino dove si intersecano cibo, cultura e vita di campagna. All'Agriturismo Valmonte di Varese anche la firma di un accordo di collaborazione fra Terranostra e i Consorzio Turistico Varese.
