Non perde mai il sorriso, Sergio Barzetti, chef popolare, esuberante, appassionato, ma anche derubato. Sì il 2020, per lui, la moglie e lo staff di Cucina Barzetti, piccolo gioiello incastonato nel centro storico di Malnate, è partito proprio male. Con un furto, che ha portato via l’incasso degli ultimi giorni.
"Questa zona - racconta lo chef - è piuttosto abbandonata: basterebbe installare qualche telecamera di sicurezza anche qui e non solo in zone più nuove".
Ma Barzetti non si smentisce: conferma l’ottimismo, le soddisfazioni che il ristorante gli sta regalando e l’affetto per la comunità di Malnate, affiatata e costruttiva.
