Senza il “pan tramvai”, la festa di Sant’Antonio non sarebbe lo stesso. Anzi, senza di loro Varese non sarebbe la stessa.
Il panificio Pigionatti, incastonato in Piazza Motta, non è solo un’attività storica: ma anche il riflesso di una tradizione che sa di notti al lavoro, maestria artigianale, mani che impastano, occhi che sorridono e tanti aneddoti da raccontare.