Riceviamo e pubblichiamo
La città può vantare un nuovo protagonista nel panorama italiano dell’ospitalità e del beverage: si tratta di Ambrogio Ferrario, anima e cuore del locale Bar Is The Name, che ha ottenuto importanti riconoscimenti nell’ambito del prestigioso Barawards 2024, organizzato da Bar Giornale.
Grazie all’impegno, alla creatività e alla passione che traspaiono in ogni dettaglio del suo lavoro, Ambrogio e il suo team stanno portando il nome della nostra città tra le eccellenze italiane del settore. Dopo essere stati premiati l’anno scorso con il nono posto nella categoria “Bar Rivelazione”, quest’anno il percorso di crescita non si è fermato: ottavo posto come Locale Green e nono per il Bar Menu dell’Anno.
Questi traguardi testimoniano l’evoluzione di un locale che non solo offre qualità e innovazione, ma che si impegna anche per la sostenibilità e per creare un’esperienza unica per i propri clienti.
Un esempio virtuoso per tutto il territorio e un orgoglio per la nostra città
“Non posso che essere fiero di vedere una giovane realtà locale brillare su un palcoscenico così prestigioso. Questo riconoscimento non è soltanto il risultato di un grande lavoro, ma anche una testimonianza di quanto la nostra comunità sia in grado di esprimere eccellenza e talento - afferma l’Assessore al Commercio Matteo Sabba -. L’impegno di Ambrogio Ferrario non si limita alla qualità del servizio, ma si estende anche alla sostenibilità ambientale e all’innovazione nel proporre una mixology moderna e sorprendente. Il suo locale è diventato un punto di riferimento, dimostrando che la provincia può essere protagonista a livello nazionale”.
Un esempio per il futuro
“Questa storia di successo deve essere un’ispirazione per altri giovani imprenditori del nostro territorio. Bar Is The Name ci insegna che, con dedizione, creatività e una visione chiara, si possono raggiungere risultati straordinari – continua Sabba -. Come Amministrazione comunale, siamo determinati a sostenere e promuovere queste eccellenze, contribuendo a creare un ambiente fertile per la crescita di attività innovative e capaci di distinguersi.
Il grazie dell’Amministrazione comunale anche a Fabio Longhin
“Rivolgo un sentito ringraziamento ad Ambrogio Ferrario e al suo team per aver portato il nostro nome tra i migliori d’Italia. Con la vostra passione e il vostro impegno, state scrivendo un pezzo di storia e noi siamo orgogliosi di esserne testimoni – conclude l’assessore – Vorrei estendere i complimenti e i ringraziamenti anche a un altro eccellente talento del territorio, il mio collega assessore di Olgiate Olona, Fabio Longhin, che con la sua pasticceria Chiara si è classificato nella top ten delle migliori pasticcerie e gelaterie dell’anno nell’ambito dello stesso premio Barawards 2024. Un traguardo strameritato, che sottolineo con piacere e che, ne sono certo conoscendo Fabio, sarà uno sprone per nuovi entusiasmanti e innovativi progetti. Ad maiora, Bar Is The Name e Pasticceria Chiara!”.
Il BARAWARDS organizzato da Bar Giornale è un evento di prestigio nel settore dell’ospitalità, della ristorazione e del beverage in Italia. Si tratta di una competizione annuale che premia l’eccellenza e l’innovazione tra professionisti, locali e aziende che si distinguono per la loro qualità e professionalità.
L’evento celebra i migliori bartender, bar, ristoranti, locali e produttori di bevande attraverso un processo di selezione rigoroso e il voto di una giuria qualificata, che include esperti del settore e pubblico. Inoltre, è un’occasione di networking, formazione e aggiornamento sulle tendenze del mercato.
Può essere descritto come:
Un premio di eccellenza: Valorizza i migliori talenti e le strutture più innovative.
Un evento formativo: Include workshop, seminari e approfondimenti per i professionisti del settore.
Un’occasione di networking: Riunisce i principali attori del mondo dell’ospitalità e del beverage.
In sintesi, è un punto di riferimento per chi lavora o è appassionato del mondo della mixology, della ristorazione e del food & beverage.
