IRCA Group, leader globale nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità, ha annunciato l'acquisizione della divisione Professional di Domori, iconico brand del cioccolato super-premium, famoso per l'utilizzo del pregiato cacao Criollo. Questa acquisizione strategica arricchisce ulteriormente l’offerta di IRCA, già rinomata per marchi di eccellenza come Dobla, Ravifruit e Cesarin. L'acquisizione di Domori segna un'importante tappa nel percorso di crescita del Gruppo, che ha visto un significativo incremento organico nel 2024.
Per celebrare questo anno di successi e innovazioni, IRCA Group ha organizzato il Family Day 2024, sabato 7 settembre, un evento speciale dedicato ai dipendenti e alle loro famiglie. Durante la giornata, i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire il dietro le quinte del lavoro quotidiano dell’azienda, assaporare le creazioni culinarie dei Corporate Chef e partecipare a laboratori interattivi pensati per grandi e piccini.
I Corporate Chef di IRCA saranno i protagonisti del Family Day, offrendo dimostrazioni delle ultime tendenze in pasticceria, gelateria e panificazione. I più piccoli potranno vestire i panni di "piccoli chef", sperimentando con ingredienti e creando dolci capolavori, mentre gli adulti potranno degustare le specialità preparate dagli chef. Alla fine dell’evento, tutti potranno portare a casa il frutto del loro lavoro, contribuendo a ridurre gli sprechi alimentari.
Il Family Day 2024 sarà anche un momento per presentare la nuova strategia di sostenibilità di IRCA Group, “Together for Positive Impact”. Quest’anno l’azienda ha avviato il progetto della CioccoGelateria Sociale, che aprirà entro la fine del 2024 nel centro di Tradate (VA). Frutto della collaborazione tra IRCA Group, la Cooperativa sociale San Carlo e il Maestro pasticcere Denis Buosi, la CioccoGelateria mira a promuovere l’inclusione lavorativa di giovani con disabilità o provenienti da contesti difficili, offrendo loro formazione e opportunità professionali.
Questo evento riflette l’impegno di IRCA verso le persone, che sono al centro della sua strategia ESG. Il Family Day è un’occasione per celebrare i dipendenti, le loro famiglie e tutti coloro che contribuiscono al successo del Gruppo. In un’atmosfera di festa e condivisione, IRCA guarda al futuro con entusiasmo e spirito di appartenenza, pronta a continuare il suo percorso di crescita e innovazione.
